En cette période festive de fin d’année, je ne résiste pas à l’envie de vous partager MA recette parfaite du fois gras. Je me suis lancée dans la réalisation de mon propre foie gras mi-cuit il y a 4 ans. A l’époque, cela me paraissait insurmontable ! Comment ? Faire son foie gras, c’est facile … Continued
La recette qui va suivre aurait tout à fait sa place dans une rubrique “vite fait-bien prêt” ! Facile, rapide et savoureuse, elle nous permet de déguster un saumon vapeur accompagné de légumes, de riz et d’une magnifique sauce légère, onctueuse et parfumée. En réalisant cette recette, vous découvrir un plat complet, sain et qui … Continued
Nul besoin des géants de la malbouffe pour s’octroyer un moment de junk-food ! Vous avez une folle envie de burger ? S’il vous plait : faites le vous-même ! Ce sera 1000 fois meilleur et même si le burger au munster que je vous propose aujourd’hui est loin d’être le champion de la basse … Continued
Mon petit garçon a 3 ans, et comme beaucoup d’enfants de son âge il ne jure (presque) que par la nourriture sucrée, gourmande et rassurante 😉 Aussi, lors de notre dernière sortie au supermarché, il s’est arrêté longuement devant le rayon des brioches/gâteaux et autres friandises pleine de sucre, voire pour certaine d’huile de palme, … Continued