Mon petit garçon a 3 ans, et comme beaucoup d’enfants de son âge il ne jure (presque) que par la nourriture sucrée, gourmande et rassurante 😉 Aussi, lors de notre dernière sortie au supermarché, il s’est arrêté longuement devant le rayon des brioches/gâteaux et autres friandises pleine de sucre, voire pour certaine d’huile de palme, … Continued
Les pancakes font partie de ces petites douceurs que j’aime m’offrir le dimanche matin, lorsque j’ai du temps devant moi et l’envie de me faire plaisir. Seulement voilà, après avoir déguster de sublimissimes pancakes à la brasserie 2èmeArt à Paris (restaurant vegan que je vous recommande 49, rue de Montmartre), je rêvais de trouver une recette … Continued
Les céréales sont devenues depuis plusieurs années un incontournable de nos tables du petit-déjeuner. Comme vous, j’aime agrémenter mon petit-déjeuner de ses gourmandises craquantes, dont on dit qu’elles sont, en plus, bonne pour la santé ! Sur le site consoglobe, on apprend que l’on en consomme, en France, presque 2 kgs par personne et par … Continued
Il y a plus de 10 ans, j’ai eu la chance de faire un voyage sur la côte Est des Etats-Unis. Dans mon périple, j’ai bien évidemment visité la ville qui ne dort jamais: New York. J’en garde un souvenir impérissable ! Je rêve d’y retourner un jour… Et bien entendu, j’ai pu goûter à toutes … Continued
Si vous êtes allé vous promener un jour en Bretagne, et plus particulièrement du côté de la presqu’île de Quiberon, vous n’avez pas pu échapper à cette pâte à tartiner délicieuse qu’est “le salidou”. Pâte à tartiner au caramel au beurre salé, on l’utilise pour garnir les crêpes, et c’est juste un régal ! Même … Continued
En cette fin d’été où la douce chaleur s’éternise, l’envie m’est venue l’autre jour de préparer une bonne petite limonade (ou devrai-je dire lemonade) rafraîchissante et douce. Ayant la chance d’habiter à 2 pas d’un magasin bio, j’ai donc pris mes jambes à mon cou, et suis partie me fournir vite fait bien fait en citrons. … Continued
Mieux qu’un smoothie, meilleur qu’un milk-shake… voici mon smoo-shake ! Envie d’égayer un matin? Envie de fraîcheur et de pep’s au beau milieu d’un après-midi ensoleillé? Envie de fruits et de douceur? Cette recette rapide et délicieuse est pour vous ! Je vous propose de vous régaler les papilles avec cette boisson fraîche, onctueuse et … Continued
Les blinis traditionnels russe sont faits à partir d’une pâte au levain, qui nécessite donc un temps de “poussée”, puis est diluée avec du lait. La recette traditionnelle demande donc de s’y prendre à l’avance (la veille). Pourtant, à la maison on adoooorre les blinis ! Accompagnés d’une petite crème aigre et de saumon fumé, … Continued
Et voilà l’heure de la recette promise ! Comme posté sur mon Instagram et Facebook, il est temps maintenant de vous livrer MA recette des scones anglais. A mi-chemin entre le pain et la brioche, ce petit délice anglais est un incontournable du “tea time”. C’est d’ailleurs à l’occasion d’une tea-party à la crèche de … Continued
Bon, vous savez quoi, je ne vais pas réinventer le fil à couper le beurre ! La recette des meringues, c’est un grand classique et je ne sors pas des sentiers battus avec celle-là… Mais ces petites gourmandises sont tellement bonnes, je ne résiste pas à l’envie de les partager avec vous. Pour réaliser une … Continued