Lentilles corail ou lentilles vertes : le duel en salade !

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Les lentilles, c’est bon pour la santé ! Oui, d’accord, « mais j’aime pas » me direz-vous ! Et oui, qui ne se souvient pas de ce vague ragoût de lentilles que l’on nous servait à la cantine (beurk !). Alors aujourd’hui, j’ai décidé de réhabiliter ces graines qui sont de véritables alliées nutritionnelles, en vous proposant … Lire la suite­­

Duel de tartines salées

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C’est parti pour un nouveau duel. Et cette fois-ci je vous propose une déclinaison de tartines salées à découvrir et à déguster ! Façon « bruschetta » italienne (très rapide et facile à faire) ou avec un petit air de Normandie (au camembert pané !) vous pourrez les tester séparément, à votre guise, ou comme nous, les déguster … Lire la suite­­

Liège ou Bruxelles? Duel de gaufres !

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Les gaufres sont un vrai délice gourmand qui nous rappellent les plaisirs gustatifs de notre enfance. Moi, ça me rappelle la fête foraine ! Plutôt habituée aux gaufres « classiques », garnies de chocolat chaud ou de sucre, j’ai découvert tardivement la recette des gaufres de Liège. Plus dodues, plus gourmandes, elles ont un délicieux goût de … Lire la suite­­